• SALMONE AL VAPORE

    Salmone al vapore con patate e broccoli

    Quando: POST WORKOUT se vi allenate prima della cena o del pranzo. Adatto ai periodi in cui ti alleni per l’IPERTROFIA considerato il buon apporto calorico e l’apporto totale di proteine, grassi e carboidrati. Perché: Il salmone è facilmente reperibile in tutti i supermercati ed è un’ottima fonte di proteine e omega 3, importanti per la loro funzione antinfiammatoria. I broccoli sono noti per essere ricchissimi di sostanze antiossidanti, di fibre e minerali. Le patate forniscono amido, essenziale per ripristinare le riserve energetiche dei tuoi muscoli; sono inoltre un alimento naturale e non lavorato. Il salmone al vapore con patate e broccoli si presta benissimo ad essere scaldato nel microonde…

  • BANANA SHAKE

    Banana shake

    Quando: POST WORKOUT o come spuntino nei periodi di ipertrofia. Nei periodi di definizione potrebbe sostituire un pasto. Perché: Lo avrai già capito dal nome, questo è senza dubbio il mio spuntino “post work-out preferito”, sebben definirlo “spuntino” sia un po’ riduttivo, considerato che apporta in media 400 Kcal. In un periodo di definizione potrebbe anche sostituire il pasto successivo all’allenamento. Con i suoi 28 g di proteine e 54 g di carboidrati facilmente assimilabili può degnamente sostituire molti shake proteici delle migliori marche ed è indubbiamente più buono. Inoltre non contiene conservanti, né aromi artificiali, né coloranti. La banana arricchisce lo shake di potassio e zuccheri semplici, adatti a…